中国拥有悠久的水产养殖历史。早在2000多年前,范蠡就写下了世界上第一部水产养殖著作《养鱼经》,其中所记载的规模化养鱼方法和技术广为流传,为现代水产养殖奠定了坚实的基础,推动了整个行业的发展。水产养殖行业的先驱们,身体力行诠释了“授人以鱼,不如授人以渔”的理念。
秉持这一精神,诺帝克水产(Nordic Aqua)携世界顶尖渔业技术来到中国。我们采用新型循环水养殖系统(RAS),在宁波象山打造了一座先进的陆基养殖场,希望在这片极富探索与开创精神的土地上实现大西洋鲑“长在中国,供应中国”的梦想。同时,我们也致力于将绿色环保的养殖技术及理念扎根本土,互相成就,共促发展。
由此,本土养殖的高品质大西洋鲑——诺谛臻鲑(Nordic PureAtlantic)应运而生。我们严格把控养殖和加工的每一个环节,以确保其无与伦比的新鲜度与非凡卓越的品质。这不仅源自一腔热血,更是对陆基养殖技术的十足自信。
从鱼卵孵化到成鱼收获,我们持续监测大西洋鲑的各项生长指标,以确保其健康成长。工厂配备全球领先的循环水养殖系统,对海水进行净化处理,保证了大西洋鲑生长在纯净无污染的环境中。我们严格践行自然、科学、环保的养殖理念,只投喂高品质饲料、严控鱼群密度、不使用抗生素。尽最大可能还原大西洋鲑天然的生活环境,从而确保可安心生食的鱼肉品质。
跨越千年,初心不改,诺谛臻鲑将在中国水产养殖领域开启崭新篇章。